Suco de Abacaxi com Hortelã
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 16/06/2025
Suco refrescante e natural que combina a acidez do abacaxi com o frescor da hortelã. Perfeito para dias quentes.
Ingredientes
- 1 unidade média de Abacaxi
- 10 folhas de Hortelã fresca
- 500 ml de Água gelada
- a gosto de Açúcar ou adoçante
- a gosto de Gelo
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte o abacaxi em cubos médios.
- 2
Bata no liquidificador o abacaxi com a água gelada até homogeneizar.
- 3
Coe o suco em uma peneira fina para retirar os fiapos.
- 4
Adicione as folhas de hortelã levemente amassadas e bata rapidamente.
- 5
Adoce a gosto, acrescente gelo e sirva em seguida.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Amasse levemente as folhas de hortelã antes de bater para liberar mais aroma.
Se preferir um suco mais encorpado, não coe o abacaxi.
Sirva imediatamente para evitar que a hortelã escureça.
Variações
- •Substitua metade da água por água de coco para um sabor extra.
- •Adicione 1 cm de gengibre fresco para um toque picante.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso usar abacaxi em calda?
Sim, mas reduza o açúcar adicionado, pois a calda já é adoçada.
O suco pode ser armazenado?
O ideal é consumir na hora, mas pode ser refrigerado por até 24 horas em recipiente fechado.
Fontes de Referência
TudoGostoso
Receiteria
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
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Equipe Receitas da Boa Mesa
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