Batida de Coco com Leite Condensado
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 10/06/2025
Batida cremosa e docinha que leva leite de coco, leite condensado e cachaça. Perfeita para festas e reuniões.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 200 ml de Leite de coco
- 4 colheres de sopa de Leite condensado
- 50 ml de Cachaça ou vodka
- 2 colheres de sopa de Coco ralado
- a gosto de Gelo
Modo de Preparo
- 1
Coloque o leite de coco, o leite condensado e a cachaça no liquidificador.
- 2
Adicione o coco ralado e o gelo.
- 3
Bata por cerca de 30 segundos até ficar homogêneo e cremoso.
- 4
Sirva em copos altos decorados com coco ralado na borda.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use leite de coco de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Se preferir sem álcool, substitua a cachaça por leite integral.
Bata com gelo suficiente para a textura ficar cremosa, não aguada.
Variações
- •Troque a cachaça por rum para um sabor caribenho.
- •Adicione 1 banana congelada para uma versão mais encorpada.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
Sim, mas prefira preparar na hora para manter o frescor. Sucos naturais podem ser feitos com até 2 horas de antecedência e mantidos na geladeira.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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