Cachorro-Quente Completo
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 13/06/2025
Hot dog com salsicha, molho de tomate, milho, ervilha e batata palha.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 4 unidades de Salsicha
- 4 unidades de Pão de hot dog
- 1 xícara de Molho de tomate
- 1/2 lata de Milho
- 1/2 lata de Ervilha
- A gosto de Batata palha
- A gosto de Maionese
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos.
- 2
Aqueça o molho de tomate com milho e ervilha.
- 3
Corte os pães ao meio e aqueça levemente na chapa ou frigideira.
- 4
Coloque uma salsicha em cada pão, cubra com o molho de tomate.
- 5
Finalize com maionese e bastante batata palha crocante.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Prepare um molho caseiro com tomate, cebola e temperos para um sabor especial.
Não cozinhe demais a salsicha para não perder a textura.
Monte o cachorro-quente na hora de servir para o pão não murchar.
Experimente adicionar milho, ervilha, batata palha e queijo ralado.
Variações
- •Sirva com molho de iogurte natural com hortelã.
Armazenamento
Consuma preferencialmente na hora. Se sobrar, conserve na geladeira por até 2 dias.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, recheios cremosos ou de carne podem ser preparados na véspera e mantidos na geladeira. Na hora de montar, é só reaquecer ou montar frio conforme o caso.
Sim, massas de pastel, panqueca, esfirra e pizza congelam muito bem. Embale em filme plástico e congele por até 2 meses.
Salgados prontos duram de 2 a 3 dias na geladeira em pote fechado. Prefira aquecer no forno ou air fryer para recuperar a crocância.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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Receitas que Combinam
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