Cachorro-Quente Completo

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 15/06/2025

Hot dog com salsicha, molho de tomate, milho, ervilha e batata palha.

7 porções1h 1minDifícil4.3
4.3(2511 avaliações)

Ingredientes

  • 4 unidades de Salsicha
  • 4 unidades de Pão de hot dog
  • 1 xícara de Molho de tomate
  • 1/2 lata de Milho
  • 1/2 lata de Ervilha
  • A gosto de Batata palha
  • A gosto de Maionese

Modo de Preparo

  1. 1

    Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos.

  2. 2

    Aqueça o molho de tomate com milho e ervilha.

  3. 3

    Corte os pães ao meio e aqueça levemente na chapa ou frigideira.

  4. 4

    Coloque uma salsicha em cada pão, cubra com o molho de tomate.

  5. 5

    Finalize com maionese e bastante batata palha crocante.

Informação Nutricional

Valores por 100g

350 kcal
Proteínas 16% Carb. 43% Gord. 41%
Calorias350 kcal
Carboidratos38g
Proteínas14g
Gorduras16g
Fibras2g
Sódio800mg

Anote aí...

Prepare um molho caseiro com tomate, cebola e temperos para um sabor especial.

Não cozinhe demais a salsicha para não perder a textura.

Monte o cachorro-quente na hora de servir para o pão não murchar.

Experimente adicionar milho, ervilha, batata palha e queijo ralado.

Variações

  • Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Qual o melhor pão para cachorro-quente?

O pão de leite ou o pão francês são os mais tradicionais e funcionam muito bem.

Posso congelar o molho?

Sim, o molho caseiro pode ser congelado por até 3 meses em pote fechado.

Receitas que Combinam

Equipe Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

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