Panini de Calabresa
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 17/06/2025
Panini grelhado na chapa com calabresa, mussarela e molho de tomate.
Ingredientes
- 2 unidades de Pão italiano
- 150g de Calabresa
- 100g de Mussarela
- A gosto de Molho de tomate
- A gosto de Orégano
Modo de Preparo
- 1
Corte a calabresa em rodelas finas e frite levemente.
- 2
Corte os pães ao meio e espalhe molho de tomate.
- 3
Coloque a calabresa frita, a mussarela e polvilhe orégano.
- 4
Feche o sanduíche e grelhe em frigideira ou sanduicheira até dourar e o queijo derreter.
- 5
Pressione enquanto grelha para ficar crocante por fora.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use pão ciabatta ou italiano para um panini mais autêntico.
Grelhe a calabresa antes de montar o sanduíche para liberar a gordura e dourar.
Pressione bem o panini na chapa ou sanduicheira para marcar e derreter o queijo.
Adicione requeijão cremoso para um recheio ainda mais cremoso.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Qual queijo combina com calabresa?
Mussarela é a mais clássica, mas prato, provolone ou cheddar também combinam perfeitamente.
Precisa de sanduicheira elétrica?
Não, uma frigideira com peso ou chapa funciona muito bem para dourar o panini.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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