Caipirinha de Limão
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 15/06/2025
Caipirinha tradicional brasileira feita com cachaça, limão e açúcar
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 2 unidades de Limão Tahiti
- 60 ml de Cachaça
- 2 colheres de sopa de Açúcar cristal
- a vontade de Gelo picado
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os limões, corte as pontas e fatie em rodelas ou cubos.
- 2
Coloque os limões em um copo baixo e adicione o açúcar.
- 3
Com um pilão, macere levemente os limões com o açúcar para extrair o suco.
- 4
Complete o copo com gelo picado até quase a borda.
- 5
Despeje a cachaça por cima do gelo e misture bem com uma colher longa.
- 6
Sirva imediatamente com um canudo curto.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use limão Tahiti para o sabor mais equilibrado entre acidez e doçura.
Não macere demais o limão para evitar amargor na bebida.
Substitua a cachaça por vodka para fazer uma caipiroska.
Variações
- •Substitua o açúcar por mel ou xarope de agave.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Bebidas naturais duram até 24 horas na geladeira em garrafa fechada. Agite antes de servir, pois ingredientes naturais decantam.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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