Suco de Acerola
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 11/06/2025
Suco natural de acerola rico em vitamina C e refrescante
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 1 xícara de Acerolas frescas
- 300 ml de Água gelada
- a gosto de Açúcar ou mel
- a vontade de Gelo
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as acerolas em água corrente e retire os cabinhos.
- 2
Coloque as acerolas no liquidificador com a água gelada.
- 3
Bata por cerca de 30 segundos em velocidade máxima.
- 4
Coe o suco em uma peneira fina para remover a polpa e as sementes.
- 5
Adoce a gosto com açúcar ou mel e misture bem.
- 6
Sirva com bastante gelo em copos altos.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
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A acerola congelada também funciona muito bem nesta receita.
Evite bater por muito tempo para não amargar o suco.
Combine com laranja para um suco ainda mais rico em vitamina C.
Variações
- •Use gelo de água de coco para não diluir a bebida.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
Bebidas naturais duram até 24 horas na geladeira em garrafa fechada. Agite antes de servir, pois ingredientes naturais decantam.
Sim, use frutas bem maduras para adoçar naturalmente. Adoçantes culinários, mel, tâmaras ou açúcar de coco são alternativas.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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