Pizza de Frango com Catupiry
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 15/06/2025
Pizza de frango com catupiry cremosa, massa caseira e muito queijo. Receita fácil para fazer em casa. Aprenda o passo a passo completo.
Por Receitas da Boa Mesa
Receita revisada pela equipe editorial. Política editorial
Ingredientes
- de 500g de farinha de trigo
- de 10g de fermento biológico seco
- de 300ml de água morna
- de 3 colheres de sopa de azeite
- de 1 colher de chá de sal
- de 1 colher de chá de açúcar
- de 1 xícara de molho de tomate
- de 500g de peito de frango cozido e desfiado
- de 1 cebola picada
- de 2 dentes de alho picados
- de 200g de catupiry
- de 300g de mussarela fatiada
- de Orégano a gosto
Modo de Preparo
- 1
Prepare a massa e deixe descansar por 40 minutos.
- 2
Refogue a cebola e o alho, acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
- 3
Adicione 2 colheres de molho de tomate ao frango e misture.
- 4
Abra a massa em formato redondo.
- 5
Espalhe o molho de tomate, distribua a mussarela e o frango refogado.
- 6
Espalhe colheradas de catupiry por cima.
- 7
Polvilhe orégano e leve ao forno a 220°C por 20 minutos.
- 8
Sirva quente.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Acrescente milho verde ao frango para uma textura extra.
O catupiry pode ser substituído por cream cheese ou requeijão cremoso.
Variações
- •Adicione azeitona verde picada e cheiro-verde ao frango.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso usar frango de sobras do almoço?
Sim, desde que esteja bem temperado. Reaqueça com um pouco de molho de tomate para não ficar seco.
Receitas que Combinam
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