Suco de Abacaxi com Espinafre e Hortelã
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 10/06/2025
Aprenda a fazer suco de abacaxi com espinafre e hortelã, refrescante e nutritivo. Receita fácil e rápida para o dia a dia.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 3 rodelas grossas de abacaxi
- de 1 xícara (chá) de folhas de espinafre lavadas
- de 1 maçã verde com casca
- de Suco de 1 limão
- de Folhas de hortelã a gosto
- de 200 ml de água gelada
- de Gelo a gosto
- de Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Lave bem o espinafre, a maçã e a hortelã.
- 2
Corte o abacaxi e a maçã em pedaços.
- 3
Coloque todos os ingredientes no liquidificador: abacaxi, espinafre, maçã, limão, hortelã e água gelada.
- 4
Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- 5
Se preferir mais doce, adicione mel ou açúcar e bata rapidamente.
- 6
Coe se desejar uma textura mais lisa, ou sirva com polpa. Adicione gelo e sirva imediatamente.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Beba imediatamente após o preparo para não perder os nutrientes.
Adicione gengibre ralado para um toque picante e digestivo.
Se o suco ficar muito grosso, adicione mais água.
Variações
- •Substitua o espinafre por couve para uma versão mais tradicional de suco verde.
- •Adicione 1/2 pepino para um sabor ainda mais refrescante.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, use frutas bem maduras para adoçar naturalmente. Adoçantes culinários, mel, tâmaras ou açúcar de coco são alternativas.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
Bebidas naturais duram até 24 horas na geladeira em garrafa fechada. Agite antes de servir, pois ingredientes naturais decantam.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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