Leite de Coco Cremoso
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Leite de coco cremoso adoçado com leite condensado e canela. Bebida versátil que pode ser servida quente ou gelada. Pronto em 10 minutos.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 500 ml de leite de coco
- de 2 colheres de sopa de leite condensado
- de 1 colher de sopa de açúcar de coco ou mascavo
- de 1 pitada de canela em pó
- de Gelo a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o leite de coco em fogo baixo sem deixar ferver.
- 2
Adicione o leite condensado e o açúcar, mexendo até dissolver completamente.
- 3
Acrescente a canela e misture bem.
- 4
Sirva quente em canecas ou gelado com bastante gelo.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Adicione uma colher de coco ralado por cima para decorar.
Quente é reconfortante em dias frios; gelado é refrescante no verão.
Variações
- •Acrescente 1 colher de cacau em pó para um leite de coco achocolatado.
- •Substitua a canela por cardamomo para um sabor mais exótico.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Bebidas naturais duram até 24 horas na geladeira em garrafa fechada. Agite antes de servir, pois ingredientes naturais decantam.
Sim, use frutas bem maduras para adoçar naturalmente. Adoçantes culinários, mel, tâmaras ou açúcar de coco são alternativas.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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