Suco de Maracujá Cremoso
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 20/06/2025
Suco de maracujá batido com leite condensado. Cremoso e tropical.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 2 unidades de Polpa de maracujá
- 3 colheres sopa de Leite condensado
- 300ml de Água
- A gosto de Gelo
Modo de Preparo
- 1
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com as sementes.
- 2
Bata no liquidificador a polpa, água e leite condensado por 1 minuto.
- 3
Coe para retirar as sementes se preferir um suco mais liso.
- 4
Sirva com gelo.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
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Use a polpa natural do maracujá fresco para um sabor muito mais intenso.
Coe a polpa para remover as sementes — bata no liquidificador e passe pela peneira.
Adicione o gelo aos poucos para manter a textura cremosa sem deixar aguado.
Variações
- •Adicione 2 folhas de hortelã amassadas no fundo do copo.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, mas prefira preparar na hora para manter o frescor. Sucos naturais podem ser feitos com até 2 horas de antecedência e mantidos na geladeira.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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