Suco de Melancia com Hortelã
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 13/06/2025
Aprenda a fazer um suco de melancia com hortelã refrescante e natural. Receita prática com poucos ingredientes, ideal para dias quentes.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 4 fatias grandes de melancia sem casca e sem sementes
- de 10 folhas de hortelã fresca
- de Suco de 1 limão
- de 2 colheres de sopa de açúcar ou mel a gosto
- de Gelo a gosto
Modo de Preparo
- 1
Corte a melancia em cubos e retire as sementes.
- 2
Bata no liquidificador a melancia, as folhas de hortelã, o suco de limão e o açúcar até ficar homogêneo.
- 3
Coe se desejar uma textura mais fina.
- 4
Sirva em copos com gelo e decore com folhas de hortelã.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Para um suco mais gelado, use cubos de melancia congelados no lugar do gelo.
Variações
- •Substitua a hortelã por gengibre ralado para uma versão mais refrescante e picante.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, use frutas bem maduras para adoçar naturalmente. Adoçantes culinários, mel, tâmaras ou açúcar de coco são alternativas.
Sim, mas prefira preparar na hora para manter o frescor. Sucos naturais podem ser feitos com até 2 horas de antecedência e mantidos na geladeira.
Use frutas ou ingredientes congelados no lugar do gelo. Isso mantém a temperatura sem diluir o sabor. Outra dica é gelar o copo antes de servir.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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