Torta de Frango de Liquidificador
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 21/06/2025
Massa bateria de liquidificador com recheio cremoso de frango. Torta prática que fica pronta em menos de uma hora.
Ingredientes
- 300 g de Peito de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- ½ xícara de Óleo de soja
- 1 xícara de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 unidades de Tomate picado
- 150 g de Requeijão cremoso
- 100 g de Milho verde
- 1 colher de chá de Sal
Modo de Preparo
- 1
Refogue a cebola no óleo, junte o tomate e cozinhe até desmanchar. Acrescente o frango desfiado, o milho e tempere. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o sal aos poucos, batendo bem após cada adição.
- 4
Por último, junte o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- 5
Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio de frango com requeijão e cubra com o restante da massa.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar.
- 7
Deixe amornar por 10 minutos antes de desenformar e servir.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Não bata a massa por tempo excessivo após adicionar o fermento para não perder a leveza.
Use forma de alumínio ou vidro untada com manteiga e farinha.
O recheio pode ser preparado no dia anterior para agilizar o preparo.
Variações
- •Adicione queijo mussarela em cubos ao recheio.
- •Incorpore orégano à massa para um sabor extra.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso usar recheio de outro sabor?
Sim, a massa funciona com recheios de carne moída, sardinha ou legumes.
A torta de liquidificador pode ser congelada?
Sim, congele assada por até 2 meses. Reaqueça no forno.
Fontes de Referência
TudoGostoso
Receiteria
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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