Abobrinha Refogada com Alho
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 07/06/2025
Abobrinha refogada com alho rápida e deliciosa. Receita de acompanhamento leve e saudável que fica pronta em 20 minutos.
Ingredientes
- de 2 abobrinhas italianas médias
- de 3 dentes de alho picados
- de 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- de Sal a gosto
- de Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo
- 1
Lave as abobrinhas e corte em rodelas finas ou meias-luas.
- 2
Aqueça o azeite em uma frigideira ou panela em fogo médio.
- 3
Adicione o alho e refogue por 30 segundos sem deixar queimar.
- 4
Acrescente a abobrinha e refogue por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Tempere com sal, desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha.
- 6
Sirva imediatamente como acompanhamento.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Adicione uma pitada de orégano ou manjericão seco para mais sabor.
Se quiser mais textura, deixe a abobrinha levemente al dente.
Variações
- •Acrescente tomate picado e milho para uma versão mais completa.
- •Adicione cubos de frango grelhado e transforme em prato principal.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
TudoGostoso
CyberCook
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
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Equipe Receitas da Boa Mesa
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