Arroz de Forno Cremoso com Frango

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 05/06/2025

Arroz de forno cremoso com frango, requeijão e queijo gratinado. Receita prática deliciosa para aproveitar sobras e render um almoço completo.

9 porções1h 26minDifícil4.6
4.6(4045 avaliações)

Ingredientes

  • de 3 xícaras de arroz cozido
  • de 2 xícaras de peito de frango desfiado ou presunto picado
  • de 1 lata de milho verde escorrido
  • de 1 xícara de ervilhas
  • de 200 g de muçarela ralada
  • de 1 xícara de molho de tomate
  • de 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • de 1/2 xícara de creme de leite
  • de Batata palha para finalizar
  • de Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 200°C.

  2. 2

    Em uma tigela, misture o arroz, o frango desfiado, o milho e as ervilhas.

  3. 3

    Adicione o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite, misturando bem.

  4. 4

    Tempere com sal e orégano.

  5. 5

    Transfira para um refratário untado, cubra com a muçarela.

  6. 6

    Leve ao forno por 20 a 25 minutos até dourar.

  7. 7

    Finalize com batata palha por cima e sirva quente.

Informação Nutricional

Valores por 100g

355 kcal
Proteínas 25% Carb. 45% Gord. 30%
Calorias355 kcal
Carboidratos44g
Proteínas25g
Gorduras13g
Fibras4g
Sódio294mg

Anote aí...

Adicione cheiro-verde picado antes de servir para frescor.

Se preferir mais crocante, deixe 5 minutos extras no forno em temperatura alta.

Variações

  • Substitua o frango por atum ou calabresa fatiada.
  • Acrescente palmito picado e azeitonas para uma versão mais sofisticada.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

TudoGostoso

Receiteria

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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