Baguete de Frango com Requeijão Cremoso

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 14/06/2025

Aprenda a fazer baguete de frango com requeijão cremoso, gratinada no forno. Lanche prático e delicioso para o dia a dia.

9 porções55 minMédio4.2

4.2(1504 avaliações)

Por Antônia Ferreira de Oliveira

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

de 2 baguetes grandes
de 400 g de peito de frango cozido e desfiado
de 1 cebola picada
de 2 dentes de alho picados
de 1 tomate picado sem sementes
de 1/2 xícara (chá) de milho verde
de 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
de 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
de 2 colheres (sopa) de azeite
de Sal, orégano e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2
Adicione o frango desfiado e refogue por 5 minutos.
3
Acrescente o tomate, o milho e tempere com sal, orégano e cheiro-verde. Cozinhe por mais 3 minutos.
4
Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve.
5
Corte as baguetes ao meio no sentido do comprimento e retire um pouco do miolo.
6
Recheie as baguetes com o creme de frango e cubra com muçarela ralada.
7
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante.
8
Sirva quente, cortado em pedaços.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

390 kcal

Proteínas 24% Carb. 34% Gord. 42%

Calorias390 kcal

Carboidratos32g

Proteínas23g

Gorduras18g

Fibras0g

Sódio213mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Use baguetes frescas para o melhor resultado.

Se preferir, adicione batata palha crocante por cima antes de servir.

O recheio de frango pode ser preparado no dia anterior.

Variações

•Substitua o frango por calabresa desfiada ou atum.
•Adicione catupiry no lugar do requeijão.

Armazenamento

Consuma preferencialmente na hora. Se sobrar, conserve na geladeira por até 2 dias.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

Sim, recheios cremosos ou de carne podem ser preparados na véspera e mantidos na geladeira. Na hora de montar, é só reaquecer ou montar frio conforme o caso.

Sim, a air fryer funciona bem para salgados assados. Regule para 180 °C e verifique o ponto. Salgados fritos podem não ficar tão crocantes.

Sim, massas de pastel, panqueca, esfirra e pizza congelam muito bem. Embale em filme plástico e congele por até 2 meses.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.