Mini Pizza de Pão Sírio
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 13/06/2025
Mini pizza de pão sírio rápida e crocante com molho de tomate, muçarela e presunto. Receita prática para lanche em apenas 25 minutos.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 4 unidades de pão sírio (pita)
- de 1/2 xícara de molho de tomate
- de 200g de muçarela ralada
- de 100g de presunto picado
- de 1 tomate fatiado
- de 1/2 cebola fatiada em rodelas finas
- de Orégano a gosto
- de Azeite para regar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Disponha os pães sírios em uma assadeira. Espalhe o molho de tomate sobre cada um, deixando uma borda de 1 cm.
- 3
Distribua o presunto picado, depois a muçarela ralada, as fatias de tomate e a cebola.
- 4
Polvilhe orégano e regue com um fio de azeite.
- 5
Leve ao forno por 12 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e as bordas dourarem. Sirva quente.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use pão sírio integral para uma versão mais saudável.
Acrescente azeitonas, milho, champignon ou palmito para variar o recheio.
Sirva com molho de pimenta ou catchup como acompanhamento.
Essas mini pizzas são ótimas para festas infantis e lanches rápidos.
Variações
- •Mini pizza de frango: substitua o presunto por frango desfiado temperado com requeijão.
- •Mini pizza vegetariana: use apenas legumes grelhados como berinjela, abobrinha e pimentão.
- •Mini pizza de calabresa: use rodelas de calabresa no lugar do presunto e adicione cebola caramelizada.
Armazenamento
Consuma preferencialmente na hora. Se sobrar, conserve na geladeira por até 2 dias.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Feche bem as bordas com um garfo ou dedo molhado. Não coloque muito recheio e certifique-se de que não há ar preso dentro. Frite em óleo quente.
Sim, a air fryer funciona bem para salgados assados. Regule para 180 °C e verifique o ponto. Salgados fritos podem não ficar tão crocantes.
Sim, massas de pastel, panqueca, esfirra e pizza congelam muito bem. Embale em filme plástico e congele por até 2 meses.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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