Beijinho
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 18/06/2025
Beijinho de coco cremoso e fácil de fazer. Receita tradicional brasileira com leite condensado e coco ralado. Perfeito para festas. Rende 25 unidades.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 1 lata de leite condensado
- de 100 g de coco ralado úmido
- de 2 colheres (sopa) de manteiga
- de 1 xícara de coco ralado seco para passar
- de Cravos-da-índia para decorar
- de 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado úmido, a manteiga e a baunilha.
- 2
Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até soltar do fundo da panela (cerca de 8 minutos).
- 3
Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
- 4
Unte as mãos com manteiga, enrole bolinhas, passe no coco ralado seco e decore cada uma com um cravo.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Para um beijinho mais cremoso, adicione 1/2 caixa de creme de leite no final do cozimento. Varie a decoração com cereja ou açúcar cristal.
Variações
- •Adicione 1 colher de sopa de leite em pó para um beijinho de ninho.
- •Substitua o cravo por uma cereja vermelha para um visual mais colorido.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.
Sirva gelado, em temperatura ambiente ou com acompanhamento como sorvete, chantilly ou frutas frescas — depende do tipo de doce.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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Receitas que Combinam
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