Beijinho de Coco
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 22/06/2025
Docinho de coco tradicional para festas. Cremoso e com cravo.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 100g de Coco ralado
- 1 colher sopa de Manteiga
- A gosto de Cravo-da-índia
- A gosto de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga em uma panela.
- 2
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Transfira para um prato untado e deixe esfriar completamente.
- 4
Enrole os beijinhos com manteiga nas mãos e passe no açúcar cristal.
- 5
Espete um cravo em cada doce para decorar.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Você pode passar os docinhos no leite em pó ou no cacau em pó para finalizar.
Substitua o eritritol por qualquer outro adoçante de sua preferência.
Separe metade da massa para adicionar chocolate e criar duas versões.
Variações
- •Sirva com calda de frutas vermelhas ou caramelo salgado.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.
Sim, mas isso altera a textura e a conservação. Reduza no máximo 20% da quantidade ou use um adoçante próprio para forno e fogão.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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Receitas que Combinam
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