Bolo de Banana com Aveia
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 13/06/2025
Bolo de banana com aveia saudável e fofinho, feito com bananas maduras e açúcar mascavo. Receita prática e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Passo a passo.
Ingredientes
- de 4 bananas maduras amassadas
- de 3 ovos
- de 1/2 xícara de óleo
- de 1 xícara de açúcar mascavo
- de 1 xícara de aveia em flocos
- de 1 xícara de farinha de trigo
- de 1 colher de sopa de canela em pó
- de 1 colher de sopa de fermento em pó
- de 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Amasse as bananas com um garfo em uma tigela grande.
- 3
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar mascavo e misture bem.
- 4
Acrescente a aveia, a farinha de trigo, a canela e o sal e misture até obter uma massa homogênea.
- 5
Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- 6
Despeje na forma e asse por 30 a 35 minutos.
- 7
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Quanto mais maduras as bananas, mais doce e saboroso ficará o bolo.
Use aveia em flocos finos para uma textura mais uniforme.
Este bolo é naturalmente mais denso e úmido que bolos tradicionais de farinha de trigo.
Variações
- •Bolo de banana com aveia e chocolate: adicione 1/2 xícara de gotas de chocolate à massa.
- •Bolo de banana com aveia e castanhas: acrescente 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Receiteria
Ana Maria Braga
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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