Bolo de Caneca no Micro-Ondas
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Bolo de caneca rápido e prático feito no micro-ondas em apenas 2 minutos. Perfeito para aquela vontade súbita de doce.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Óleo
- 1 unidade de Ovo
- 1/2 colher (chá) de Fermento em pó
- a gosto de Calda de chocolate ou leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca grande, peneire a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
- 2
Adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture bem com um garfo até a massa ficar homogênea.
- 3
Acrescente o fermento e mexa suavemente.
- 4
Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência máxima.
- 5
Espere 1 minuto antes de retirar. Cubra com calda de chocolate ou leite condensado e sirva morno.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use uma caneca de 300 ml ou mais para o bolo crescer sem transbordar.
Nunca encha a caneca além da metade com a massa.
O tempo pode variar conforme a potência do micro-ondas (teste de 1 minuto e meio primeiro).
Variações
- •Substitua o chocolate em pó por cacau e adicione gotas de chocolate.
- •Faça versão branca com farinha, leite condensado e essência de baunilha.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sirva gelado, em temperatura ambiente ou com acompanhamento como sorvete, chantilly ou frutas frescas — depende do tipo de doce.
De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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