Bolo de Laranja com Nozes

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 03/06/2025

Bolo de laranja com nozes fofinho e perfumado com glac� c�trico. Receita deliciosa para o caf� da tarde ou para servir como sobremesa.

9 porções1h 34minDifícil4.6
4.6(4804 avaliações)

Ingredientes

  • de 3 ovos
  • de 1 e 1/2 x�cara (ch�) de a��car
  • de 1/2 x�cara (ch�) de �leo
  • de 1 x�cara (ch�) de suco de laranja natural
  • de Raspas de 1 laranja
  • de 2 x�caras (ch�) de farinha de trigo
  • de 1 colher (sopa) de fermento em p�
  • de 1 x�cara (ch�) de nozes picadas
  • de 1/2 x�cara (ch�) de a��car de confeiteiro (para glac�)
  • de 2 colheres (sopa) de suco de laranja (para glac�)

Modo de Preparo

  1. 1

    Bata os ovos com o a��car na batedeira at� dobrar de volume.

  2. 2

    Adicione o �leo, o suco e as raspas de laranja e misture.

  3. 3

    Incorpore a farinha peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.

  4. 4

    Adicione o fermento e as nozes picadas, misturando com uma esp�tula.

  5. 5

    Despeje em forma de furo central untada e enfarinhada.

  6. 6

    Asse em forno preaquecido a 180 C por 35 a 40 minutos.

  7. 7

    Para o glac�, misture o a��car de confeiteiro com o suco de laranja at� obter uma consist�ncia cremosa.

  8. 8

    Cubra o bolo frio com o glac� e decore com nozes inteiras.

Informação Nutricional

Valores por 100g

267 kcal
Proteínas 24% Carb. 49% Gord. 27%
Calorias267 kcal
Carboidratos49g
Proteínas24g
Gorduras12g
Fibras1g
Sódio314mg

Anote aí...

Toste as nozes levemente em frigideira seca antes de adicionar � massa para real�ar o sabor.

Variações

  • Substitua as nozes por castanha-do-par� ou am�ndoas laminadas.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

Panelinha

Receitas Nestl�

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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