Bolo de Leite Ninho Recheado
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 03/06/2025
Bolo de Leite Ninho recheado com creme cremoso e cobertura de buttercream de leite em pó. Receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião.
Por Receitas da Boa Mesa
Receita revisada pela equipe editorial. Política editorial
Ingredientes
- de 3 xícaras de farinha de trigo
- de 2 xícaras de açúcar
- de 1 xícara de leite
- de 1/2 xícara de óleo
- de 3 ovos
- de 1 colher de sopa de fermento em pó
- de 1 pitada de sal
- de 1 lata de leite condensado
- de 3 colheres de sopa de Leite Ninho em pó
- de 200ml de creme de leite
- de 1 colher de sopa de manteiga
- de 200g de manteiga sem sal
- de 1 xícara de Leite Ninho em pó
- de 3 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
- 1
Bata os ovos com o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- 2
Adicione a farinha peneirada alternando com o leite.
- 3
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- 4
Asse em forma untada a 180°C por 35 minutos.
- 5
Prepare o recheio: leve ao fogo o leite condensado, o Leite Ninho, o creme de leite e a manteiga, mexendo até engrossar.
- 6
Deixe esfriar completamente.
- 7
Corte o bolo ao meio e recheie com o creme de Leite Ninho.
- 8
Para a cobertura, bata a manteiga com o Leite Ninho em pó e o leite até formar um creme liso.
- 9
Cubra o bolo e finalize com Leite Ninho polvilhado.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use Leite Ninho de boa qualidade para um sabor mais pronunciado.
Deixe o bolo descansar na geladeira por 2 horas antes de servir para firmar o recheio.
Variações
- •Adicione morangos picados entre as camadas para uma versão de frutas.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso usar outra marca de leite em pó?
Sim, mas o sabor característico do Leite Ninho é o que dá identidade a esta receita.
Receitas que Combinam
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