Bombom de Uva
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 13/06/2025
Bombom de uva com casquinha de chocolate e recheio cremoso de brigadeiro. Receita prática que parece comprada e é perfeita para vender.
Ingredientes
- de 20 uvas verdes sem semente
- de 200 g de chocolate branco picado
- de 200 g de chocolate meio amargo picado
- de 1 lata de leite condensado
- de 2 colheres de sopa de manteiga
- de Granulado ou confeitos coloridos para decorar
Modo de Preparo
- 1
Lave e seque bem as uvas. Reserve.
- 2
Em uma panela, faça um brigadeiro branco com o leite condensado e a manteiga, cozinhando até desgrudar do fundo. Deixe esfriar.
- 3
Envolva cada uva no brigadeiro branco e modele bolinhas. Leve ao freezer por 20 minutos.
- 4
Derreta o chocolate branco e o meio amargo separadamente em banho-maria ou micro-ondas.
- 5
Banhe metade dos bombons no chocolate branco e metade no meio amargo.
- 6
Decore com granulado e leve à geladeira até endurecer.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Sirva gelado para sentir a textura crocante do chocolate e a uva fresca por dentro.
Variações
- •Substitua a uva por morango ou cereja.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Receiteria
TudoGostoso
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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