Brigadeiro de Amendoim
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 07/06/2025
Brigadeiro de amendoim cremoso e crocante, receita f�cil para festas. Aprenda a fazer esse docinho irresist�vel com leite condensado e amendoim.
Ingredientes
- de 1 lata de leite condensado
- de 1 colher (sopa) de manteiga
- de 1/2 x�cara (ch�) de amendoim torrado e mo�do
- de 1/2 x�cara (ch�) de amendoim torrado picado (para enrolar)
- de Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o amendoim mo�do.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre at� desgrudar do fundo da panela.
- 3
Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- 4
Com as m�os untadas, enrole os brigadeiros em bolinhas.
- 5
Passe no amendoim picado ou no chocolate granulado.
- 6
Coloque em forminhas de papel e sirva.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use amendoim torrado caseiro para um sabor mais fresco e aut�ntico.
Variações
- •Substitua o amendoim por castanha de caju mo�da para um brigadeiro de castanha.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Panelinha
Receiteria
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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