Chá Gelado de Pêssego
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 12/06/2025
Chá preto aromatizado com pêssego natural. Refrescante e frutado.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 4 saquinhos de Chá preto
- 2 unidades de Pêssego maduro
- 3 colheres sopa de Açúcar
- 1 litro de Água
- A gosto de Gelo
- A gosto de Hortelã
Modo de Preparo
- 1
Ferva a água e adicione os saquinhos de chá preto. Deixe em infusão por 5 minutos.
- 2
Retire os saquinhos e adicione o açúcar. Mexa para dissolver.
- 3
Corte os pêssegos em cubos e bata no liquidificador com um pouco do chá.
- 4
Misture o chá com a polpa de pêssego. Leve à geladeira por 2 horas.
- 5
Sirva com gelo e folhas de hortelã.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Para um sabor especial, adicione gotas de limão no chá.
Sirva bem gelado com bastante gelo para maximizar a refrescância.
Use pêssegos maduros para garantir doçura natural e aroma intenso.
Variações
- •Adicione 2 folhas de hortelã amassadas no fundo do copo.
Armazenamento
Consuma em até 24 horas. Bata novamente com gelo antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, use frutas bem maduras para adoçar naturalmente. Adoçantes culinários, mel, tâmaras ou açúcar de coco são alternativas.
Sim, adapte com frutas da estação. A base líquida (água, leite, iogurte) continua a mesma, só troque a fruta principal por outra de textura parecida.
Sim, mas prefira preparar na hora para manter o frescor. Sucos naturais podem ser feitos com até 2 horas de antecedência e mantidos na geladeira.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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