Crepioca de Frango
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 01/06/2025
Crepioca proteica feita com tapioca e ovo, recheada com frango desfiado.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovo
- 2 colheres sopa de Goma de tapioca
- 100g de Frango desfiado
- 1 colher sopa de Requeijão
- Pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Bata os ovos com a goma de tapioca e o sal até ficar homogêneo.
- 2
Despeje em frigideira antiaderente aquecida e espalhe como uma panqueca.
- 3
Quando a massa firmar, vire para dourar o outro lado.
- 4
Recheie com frango desfiado temperado e requeijão.
- 5
Dobre ao meio e sirva quente.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Você pode substituir o frango por carne moída para variar o sabor.
Recheie também com ricota, que combina muito bem com a crepioca.
Bata bem os ingredientes antes de levar à frigideira para uma massa homogênea.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso substituir a farinha de amêndoas?
Sim, pode usar farinha de aveia ou apenas aumentar a quantidade de tapioca.
Crepioca é low carb?
Sim, especialmente com ingredientes como farinha de amêndoas e frango, é uma ótima opção low carb.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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