Doce de Leite com Nozes
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 16/06/2025
Doce de leite cremoso com nozes picadas, receita fácil e rápida sem ir ao fogo. Perfeito para servir como sobremesa ou acompanhamento.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 400 g de doce de leite cremoso
- de 1 xícara (chá) de nozes picadas
- de 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- de 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o doce de leite com o creme de leite e a baunilha até obter um creme homogêneo.
- 2
Adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
- 3
Transfira para uma tigela de servir ou para taças individuais.
- 4
Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
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Sirva com bolachas ou frutas frescas para acompanhar.
Variações
- •Substitua as nozes por castanha de caju ou amêndoas laminadas.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Leve de volta ao fogo baixo mexendo sempre. Para doces com gelatina, verifique se ela foi bem hidratada. Para brigadeiros, cozinhe mais alguns minutos até desgrudar do fundo.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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