Pavê de Sonho de Valsa

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 05/06/2025

Pavê de Sonho de Valsa cremoso com camadas de biscoito e bombom. Sobremesa fácil e deliciosa que agrada crianças e adultos. Passo a passo completo.

8 porções45 minMédio4.2

4.2(947 avaliações)

Por Enzo Gonçalves Ferreira

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

de 1 lata de leite condensado
de 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
de 3 colheres de sopa de amido de milho
de 1 caixa de creme de leite
de 1 pacote de biscoito maizena
de 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
de 10 bombons Sonho de Valsa picados
de Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio.
2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
3
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Reserve.
4
Em um refratário, faça uma camada fina de creme no fundo.
5
Umedeça levemente os biscoitos maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.
6
Espalhe uma camada de creme, depois uma camada de bombons Sonho de Valsa picados.
7
Repita as camadas: biscoito umedecido, creme e bombons, finalizando com creme.
8
Decore com chocolate granulado e bombons picados por cima.
9
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

320 kcal

Proteínas 16% Carb. 34% Gord. 49%

Calorias320 kcal

Carboidratos42g

Proteínas20g

Gorduras27g

Fibras0g

Sódio277mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Umedeça os biscoitos rapidamente no leite, sem deixar de molho, para não desmancharem.

O pavê fica mais saboroso de um dia para o outro, quando os sabores se incorporam.

Use bombons Sonho de Valsa ou Ouro Branco, ambos combinam perfeitamente.

Variações

•Pavê de Sonho de Valsa com chocolate: adicione 2 colheres de chocolate em pó ao creme para um pavê de chocolate com Sonho de Valsa.
•Pavê de Sonho de Valsa com morango: intercale fatias de morango fresco entre as camadas.

Armazenamento

Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

Leve de volta ao fogo baixo mexendo sempre. Para doces com gelatina, verifique se ela foi bem hidratada. Para brigadeiros, cozinhe mais alguns minutos até desgrudar do fundo.

Sim, mas isso altera a textura e a conservação. Reduza no máximo 20% da quantidade ou use um adoçante próprio para forno e fogão.

Sirva gelado, em temperatura ambiente ou com acompanhamento como sorvete, chantilly ou frutas frescas — depende do tipo de doce.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.