Pavê de Sonho de Valsa
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 05/06/2025
Pavê de Sonho de Valsa cremoso com camadas de biscoito e bombom. Sobremesa fácil e deliciosa que agrada crianças e adultos. Passo a passo completo.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 1 lata de leite condensado
- de 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- de 3 colheres de sopa de amido de milho
- de 1 caixa de creme de leite
- de 1 pacote de biscoito maizena
- de 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- de 10 bombons Sonho de Valsa picados
- de Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
- 3
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Reserve.
- 4
Em um refratário, faça uma camada fina de creme no fundo.
- 5
Umedeça levemente os biscoitos maizena no leite e faça uma camada sobre o creme.
- 6
Espalhe uma camada de creme, depois uma camada de bombons Sonho de Valsa picados.
- 7
Repita as camadas: biscoito umedecido, creme e bombons, finalizando com creme.
- 8
Decore com chocolate granulado e bombons picados por cima.
- 9
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Umedeça os biscoitos rapidamente no leite, sem deixar de molho, para não desmancharem.
O pavê fica mais saboroso de um dia para o outro, quando os sabores se incorporam.
Use bombons Sonho de Valsa ou Ouro Branco, ambos combinam perfeitamente.
Variações
- •Pavê de Sonho de Valsa com chocolate: adicione 2 colheres de chocolate em pó ao creme para um pavê de chocolate com Sonho de Valsa.
- •Pavê de Sonho de Valsa com morango: intercale fatias de morango fresco entre as camadas.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, mas isso altera a textura e a conservação. Reduza no máximo 20% da quantidade ou use um adoçante próprio para forno e fogão.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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