Macarrão Cremoso na Panela de Pressão
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 15/06/2025
Macarrão cremoso feito na panela de pressão com bacon e creme de leite. Rápido e prático.
Ingredientes
- 500g de Macarrão parafuso
- 3 xícaras de Água
- A gosto de Sal
- 1 caixinha (200g) de Creme de leite
- 1 xícara de Molho de tomate
- 150g de Bacon em cubos
- 1 unidade de Cebola picada
- 3 dentes de Alho picado
- A gosto de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Na panela de pressão, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola e o alho e refogue.
- 2
Acrescente o macarrão, a água, o sal, o molho de tomate e o creme de leite. Misture.
- 3
Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão.
- 4
Abra a panela com cuidado, misture bem e sirva com parmesão ralado.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Use macarrão parafuso ou penne, que soltam amido e ajudam a engrossar o molho.
Não encha a panela além da metade da capacidade para evitar entupir a válvula.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Precisa refogar o macarrão antes?
Não, o macarrão vai cru mesmo. Ele cozinha na pressão com o líquido.
Tags
Receitas que Combinam
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