Maionese de Mostarda e Mel

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 20/06/2025

Maionese de mostarda e mel cremosa e equilibrada. Receita prática em 5 minutos para saladas, hambúrgueres e petiscos. Aprenda o passo a passo.

7 porções53 minMédio4.6
4.6(2716 avaliações)

Ingredientes

  • de 1 xícara de maionese
  • de 3 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • de 2 colheres (sopa) de mel
  • de 1 colher (sopa) de suco de limão
  • de 1 colher (chá) de vinagre de maçã
  • de 1 pitada de páprica defumada
  • de Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela média, coloque a maionese, a mostarda e o mel.

  2. 2

    Adicione o suco de limão, o vinagre de maçã e a páprica defumada.

  3. 3

    Misture bem com um fouet até obter um molho homogêneo e cremoso.

  4. 4

    Prove e ajuste o sal. Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.

Informação Nutricional

Valores por 100g

318 kcal
Proteínas 19% Carb. 31% Gord. 50%
Calorias318 kcal
Carboidratos35g
Proteínas21g
Gorduras25g
Fibras0g
Sódio597mg

Anote aí...

Sirva com saladas, hambúrgueres, sanduíches, nuggets ou batata frita. Dura até 7 dias na geladeira em pote fechado.

Variações

  • Adicione 1 colher de sopa de molho shoyu para um toque oriental.
  • Substitua o mel por maple syrup ou açúcar mascavo.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

CyberCook

Guia da Cozinha

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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Equipe Receitas da Boa Mesa

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