Mousse de Abacate Fit
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 06/06/2025
Mousse doce de abacate com cacau. Sobremesa low carb e vegana.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 1 unidade maduro de Abacate
- 2 colheres sopa de Cacau em pó
- 2 colheres sopa de Mel ou açúcar de coco
- 2 colheres sopa de Leite de coco
- 1 colher chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa.
- 2
Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador até ficar cremoso.
- 3
Distribua em taças e leve à geladeira por 1 hora.
- 4
Decore com coco ralado ou cacau nibs antes de servir.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use abacate bem maduro para uma textura lisa.
O cacau em pó 100% é essencial para o sabor de chocolate.
Deixe gelar por pelo menos 1 hora antes de servir.
Variações
- •Incorpore nozes ou castanhas picadas para crocância.
Armazenamento
Conserve na geladeira por até 2 dias. Tempere apenas na hora de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
Sim, use leite de amêndoas, aveia, castanhas, coco ou soja na mesma quantidade. Cada um dá um sabor e textura levemente diferentes.
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Receitas veganas costumam ter menos conservantes naturais, então consuma em menos tempo.
Sim, a maioria das preparações veganas congela bem por até 2 meses. Descongele na geladeira e aqueça conforme necessário.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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