Pão de Alho Caseiro

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 10/06/2025

Receita de pão de alho caseiro fácil e crocante com manteiga, alho e parmesão. Perfeito para acompanhar churrasco ou servir como entrada.

7 porções50 minMédio4.8
4.8(4915 avaliações)

Ingredientes

  • de 1 pão francês ou baguete grande
  • de 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • de 4 dentes de alho amassados
  • de 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • de 50 g de queijo parmesão ralado
  • de Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Misture a manteiga com o alho amassado, a salsinha picada e o sal até formar uma pasta homogênea.

  2. 2

    Corte o pão em fatias sem separar completamente (faça cortes a cada 2 dedos, mantendo a base do pão inteira).

  3. 3

    Passe a pasta de alho generosamente entre as fatias e também por cima do pão.

  4. 4

    Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos ou até dourar.

Informação Nutricional

Valores por 100g

250 kcal
Proteínas 25% Carb. 29% Gord. 46%
Calorias250 kcal
Carboidratos17g
Proteínas15g
Gorduras12g
Fibras4g
Sódio602mg

Anote aí...

Sirva quente como acompanhamento de churrasco, massas ou sopas.

Variações

  • Adicione orégano ou requeijão cremoso à pasta de alho para mais sabor.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

TudoGostoso

Panelinha

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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Equipe Receitas da Boa Mesa

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