Patê de Sardinha com Limão

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 01/06/2025

Patê de sardinha com limão rápido, cremoso e econômico. Pronto em 10 minutos. Perfeito para torradas, sanduíches e aperitivos. Confira!

8 porções30 minMédio4.7

4.7(2686 avaliações)

Por Antônia Ferreira de Oliveira

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

de 2 latas de sardinha em óleo escorridas
de 1/2 xícara de requeijão cremoso
de Suco de 1 limão tahiti
de 1 colher de sopa de azeite
de 1 dente de alho picado
de 1/2 cebola picada bem fininha
de Salsinha e cebolinha a gosto
de Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
Escorra bem o óleo das sardinhas e amasse com um garfo em uma tigela.
2
Adicione o requeijão cremoso, o suco de limão, o azeite e o alho. Misture bem até formar uma pasta homogênea.
3
Acrescente a cebola, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4
Transfira para um pote e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para apurar os sabores.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

462 kcal

Proteínas 29% Carb. 20% Gord. 51%

Calorias462 kcal

Carboidratos17g

Proteínas24g

Gorduras19g

Fibras5g

Sódio415mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Sirva com torradas, pão sírio, biscoitos de polvilho ou palitos de cenoura e pepino.

Conserve em pote fechado na geladeira por até 5 dias.

Para um patê mais cremoso, bata todos os ingredientes no processador de alimentos.

Variações

•Adicione 1 colher de sopa de alcaparras picadas para um sabor mais acentuado.
•Substitua a sardinha por atum em lata para um patê de atum com limão igualmente rápido.

Armazenamento

Conserve na geladeira por até 2 dias. Tempere apenas na hora de servir.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

Sim, mas mantenha o molho separado até a hora de servir para não murchar os ingredientes. Molhos e vegetais podem ser preparados com até 1 dia de antecedência.

Guarde na geladeira em pote fechado. Se tiver folhas, coloque um papel toalha dentro para absorver o excesso de umidade e manter a textura.

Sim, saladas são flexíveis. Troque verduras, legumes ou queijos conforme a estação e a disponibilidade. Apenas equilibre texturas e sabores.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.