Pavê de Chocolate Fácil
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 05/06/2025
Camadas de creme de chocolate e biscoito champagne. Sobremesa de festa.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 4 colheres sopa de Chocolate em pó
- 1 colher sopa de Manteiga
- 1 caixinha de Creme de leite
- 1 xícara de Leite
- 2 pacotes de Biscoito champagne
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o leite condensado, chocolate e manteiga em fogo médio até engrossar.
- 2
Adicione metade do creme de leite e misture. Reserve.
- 3
Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada no refratário.
- 4
Alterne camadas de creme e biscoito. Finalize com creme.
- 5
Misture o creme de leite restante com um pouco de chocolate para a cobertura. Leve à geladeira por 4 horas.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Não umedeça o biscoito em excesso, pois pode deixá-lo encharcado.
Nunca monte o pavê com o recheio quente, pois isso amolece o biscoito.
Molhe o biscoito em café forte para equilibrar o doce do chocolate.
Adicione nozes ao creme branco para dar mais textura ao pavê.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Posso substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo?
Sim, o chocolate meio amargo funciona muito bem e deixa o pavê menos doce.
Quanto tempo o pavê precisa gelar?
No mínimo 3 horas, mas o ideal é preparar de um dia para o outro para intensificar o sabor.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.