Pizza Low Carb de Frigideira

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 12/06/2025

Pizza low carb de frigideira rápida e fácil, feita com farinha de amêndoas e ovos. Massa crocante em apenas 25 minutos. Receita cetogênica.

8 porções55 minMédio4.3

4.3(1653 avaliações)

Por Antônia Ferreira de Oliveira

Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe

Ingredientes

de 3 ovos
de 1/2 xícara de farinha de amêndoas
de 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
de 1/2 xícara de molho de tomate sem açúcar
de 200g de mussarela ralada
de 200g de calabresa em rodelas
de Orégano a gosto
de Sal a gosto
de Azeite para untar

Modo de Preparo

1
Bata os ovos com a farinha de amêndoas, o parmesão e o sal até formar uma massa.
2
Aqueça uma frigideira média untada com azeite.
3
Despeje a massa e espalhe uniformemente.
4
Cozinhe em fogo médio por 4 minutos de um lado.
5
Vire a massa com cuidado e espalhe o molho de tomate.
6
Adicione a mussarela e a calabresa.
7
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
8
Polvilhe orégano e sirva quente.

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Informação Nutricional

Valores por 100g

395 kcal

Proteínas 25% Carb. 19% Gord. 56%

Calorias395 kcal

Carboidratos21g

Proteínas27g

Gorduras27g

Fibras4g

Sódio546mg

Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.

Anote aí...

Use uma frigideira antiaderente de 20 cm para uma pizza mais alta.

Capriche nos queijos para uma pizza low carb mais saborosa.

Variações

•Substitua a calabresa por frango desfiado ou pepperoni.

Armazenamento

Conserve na geladeira por até 2 dias. Tempere apenas na hora de servir.

Dúvidas rápidas desta receita

Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.

Use adoçantes culinários como eritritol, xilitol ou stevia. Lembre-se de que o poder adoçante varia, então ajuste conforme a marca e a sua preferência.

Salada verde com abacate, legumes grelhados, purê de couve-flor ou uma proteína extra como frango ou ovos completam a refeição.

Sim, a maioria das receitas low carb congelam bem por até 2 meses. Descongele na geladeira e aqueça conforme a preparação.

As respostas são orientações gerais baseadas na receita.