Salada de Frango Grelhado
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 21/06/2025
Salada leve com frango grelhado, mix de folhas e molho de iogurte.
Por Antônia Ferreira de Oliveira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- 1 filé de Peito de frango
- 2 xícaras de Mix de folhas
- 1/2 xícara de Tomate cereja
- 1/2 unidade de Pepino
- 2 colheres sopa de Iogurte natural
- 1/2 unidade de Limão
- A gosto de Sal e pimenta
Modo de Preparo
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta e limão. Grelhe em frigideira por 5 minutos de cada lado.
- 2
Lave e seque as folhas. Corte o tomate cereja ao meio e o pepino em rodelas.
- 3
Prepare o molho: misture o iogurte com suco de limão, sal e pimenta.
- 4
Disponha as folhas no prato, adicione os legumes e o frango fatiado.
- 5
Regue com o molho de iogurte e sirva.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Grelhe o frango em fogo alto para selar os sucos.
Lave e seque bem as folhas para o molho aderir melhor.
Tempere a salada na hora de servir para não murchar.
Variações
- •Incorpore nozes ou castanhas picadas para crocância.
Armazenamento
Conserve na geladeira por até 2 dias. Tempere apenas na hora de servir.
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