Salada de Frango Grelhado

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 02/06/2025

Salada leve com frango grelhado, mix de folhas e molho de iogurte.

7 porções1h 1minDifícil4.4
4.4(871 avaliações)

Ingredientes

  • 1 filé de Peito de frango
  • 2 xícaras de Mix de folhas
  • 1/2 xícara de Tomate cereja
  • 1/2 unidade de Pepino
  • 2 colheres sopa de Iogurte natural
  • 1/2 unidade de Limão
  • A gosto de Sal e pimenta

Modo de Preparo

  1. 1

    Tempere o frango com sal, pimenta e limão. Grelhe em frigideira por 5 minutos de cada lado.

  2. 2

    Lave e seque as folhas. Corte o tomate cereja ao meio e o pepino em rodelas.

  3. 3

    Prepare o molho: misture o iogurte com suco de limão, sal e pimenta.

  4. 4

    Disponha as folhas no prato, adicione os legumes e o frango fatiado.

  5. 5

    Regue com o molho de iogurte e sirva.

Informação Nutricional

Valores por 100g

240 kcal
Proteínas 46% Carb. 17% Gord. 37%
Calorias240 kcal
Carboidratos10g
Proteínas28g
Gorduras10g
Fibras3g
Sódio280mg

Anote aí...

Grelhe o frango em fogo alto para selar os sucos.

Lave e seque bem as folhas para o molho aderir melhor.

Tempere a salada na hora de servir para não murchar.

Variações

  • Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Posso preparar com antecedência?

Sim, mantenha os ingredientes separados e monte na hora de servir.

Tags

saladafrangogrelhadoleve

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