Sopa Detox de Couve
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 09/06/2025
Sopa detox nutritiva com couve, gengibre e legumes. Purificante e saborosa.
Ingredientes
- 3 folhas de Couve
- 200g de Abóbora
- 1 unidade de Cenoura
- 1 pedaço de Gengibre
- 500ml de Caldo de legumes
- A gosto de Salsinha
- A gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Corte a abóbora e a cenoura em cubos.
- 2
Cozinhe os legumes no caldo de legumes até ficarem macios.
- 3
Bata tudo no liquidificador com o gengibre e as folhas de couve.
- 4
Volte à panela, tempere com sal e aqueça. Sirva com salsinha picada.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Bata bem no liquidificador para uma textura cremosa.
O gengibre dá um toque picante e acelera o metabolismo.
Sirva com sementes de abóbora torradas por cima.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Essa sopa emagrece?
É de baixa caloria e rica em fibras, ajudando na saciedade. Mas não substitui uma alimentação equilibrada.
Tags
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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