Salada de Batata com Maionese
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 03/06/2025
Salada de batata clássica com maionese caseira e temperos frescos
Ingredientes
- 500 g de Batata-inglesa
- 4 colheres de sopa de Maionese
- 1/2 unidade de Cebola-roxa
- a gosto de Salsinha e cebolinha
- 2 unidades de Ovo cozido
Modo de Preparo
- 1
Lave as batatas e cozinhe com casca em água salgada até ficarem macias.
- 2
Escorra, deixe amornar, descasque e corte em cubos médios.
- 3
Pique a cebola-roxa em fatias finas e pique as ervas frescas.
- 4
Em uma tigela, misture a batata com a maionese, a cebola e as ervas.
- 5
Corte os ovos cozidos em rodelas e incorpore delicadamente à salada.
- 6
Ajuste o sal e a pimenta, leve à geladeira por 20 minutos e sirva.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Cozinhe a batata com casca para ela não desmanchar.
Faça maionese caseira com ovo, óleo e limão para um sabor incomparável.
Adicione cenoura ralada para dar cor e mais nutrientes à salada.
Variações
- •Experimente adicionar ervas frescas para um toque especial.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Como fazer maionese caseira para salada de batata?
Bata no liquidificador 1 ovo, 1 xícara de óleo, suco de limão e sal até emulsionar.
Batata-inglesa ou batata-doce para salada?
A batata-inglesa é a mais tradicional e tem textura ideal para salada com maionese.
Fontes de Referência
TudoGostoso
Panelinha
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Tags
Receitas que Combinam
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