Salada de Frutas Cremosa
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 21/06/2025
Salada de frutas cremosa com leite condensado e creme de leite. Sobremesa refrescante e fácil, perfeita para dias quentes. Receita com frutas frescas e passo a passo completo.
Por Enzo Gonçalves Ferreira
Receita revisada pela equipe editorial. Conheça nossa equipe
Ingredientes
- de 1 maçã picada em cubos
- de 1 banana cortada em rodelas
- de 1 laranja em gomos
- de 1/2 abacaxi picado em cubos
- de 1 xícara de uvas verdes cortadas ao meio
- de 1 mamão pequeno em cubos
- de 1/2 xícara de suco de laranja
- de 1 lata de leite condensado
- de 1 caixa de creme de leite
- de 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
- 1
Lave, descasque e corte todas as frutas em cubos ou rodelas de tamanho uniforme.
- 2
Regue as bananas e a maçã com o suco de limão para não escurecerem.
- 3
Em uma tigela grande, misture todas as frutas delicadamente.
- 4
Prepare o creme: misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de laranja até obter um creme homogêneo.
- 5
Despeje o creme sobre as frutas e misture suavemente para envolver todas as frutas.
- 6
Distribua em taças individuais ou em uma travessa grande.
- 7
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
- 8
Sirva gelada.
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Informação Nutricional
Valores por 100g
Valores estimados. Informações nutricionais são aproximadas e não substituem orientação profissional.
Anote aí...
Use frutas da estação para mais sabor e menor custo.
A salada de frutas cremosa fica ainda mais gostosa se preparada de véspera.
Sirva com granola ou castanhas picadas por cima para dar crocância.
Variações
- •Salada de frutas cremosa com iogurte: substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
- •Salada de frutas cremosa com espumante: adicione 1/2 xícara de espumante gelado ao creme para uma versão adulta e festiva.
Armazenamento
Conserve na geladeira em recipiente fechado por até 5 dias. Retire 15 min antes de servir.
Dúvidas rápidas desta receita
Respostas práticas para adaptar, conservar e servir melhor.
De 3 a 5 dias em pote fechado na geladeira. Doces com frutas frescas ou creme duram menos; doces mais secos ou com calda duram mais.
Sim, a maioria dos doces congelam bem por até 2 meses. Doces com gelatina ou creme podem perder textura, então avalie caso a caso.
Sim, mas isso altera a textura e a conservação. Reduza no máximo 20% da quantidade ou use um adoçante próprio para forno e fogão.
As respostas são orientações gerais baseadas na receita.
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