Sanduíche de Rosbife com Rúcula

Curadoria Receitas da Boa Mesa

Curadoria editorial de receitas caseiras.

atualizada em 10/06/2025

Sanduíche de rosbife com rúcula, cream cheese e mostarda dijon. Rápido, prático e sofisticado. Receita fácil com dicas de pão e variações de ingredientes.

7 porções1h 6minDifícil4.2
4.2(2410 avaliações)

Ingredientes

  • de 4 fatias de pão de forma integral ou ciabatta
  • de 200 g de rosbife fatiado fino
  • de 1 xícara de rúcula lavada e seca
  • de 4 colheres de sopa de cream cheese
  • de 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • de Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1

    Misture o cream cheese com a mostarda dijon até ficar homogêneo.

  2. 2

    Toste levemente as fatias de pão na frigideira ou na torradeira.

  3. 3

    Espalhe a mistura de cream cheese e mostarda em todas as fatias de pão.

  4. 4

    Distribua as fatias de rosbife sobre duas fatias de pão.

  5. 5

    Coloque a rúcula por cima do rosbife e tempere com sal e pimenta.

  6. 6

    Feche com as outras fatias de pão e sirva em seguida.

Informação Nutricional

Valores por 100g

350 kcal
Proteínas 27% Carb. 22% Gord. 51%
Calorias350 kcal
Carboidratos20g
Proteínas25g
Gorduras21g
Fibras3g
Sódio387mg

Anote aí...

Acrescente lascas de parmesão para um sabor extra.

Pão ciabatta ou australiano combina melhor com os ingredientes.

Variações

  • Troque a rúcula por agrião ou folhas de baby spinach.
  • Adicione cebola roxa em fatias finas para mais crocância.
  • Substitua o cream cheese por maionese temperada com ervas.

Armazenamento

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.

Dúvidas Rápidas

Fontes de Referência

Panelinha

Receitas Nestlé

Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.

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Equipe Receitas da Boa Mesa

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