Vitamina de Abacate
Curadoria Receitas da Boa Mesa
Curadoria editorial de receitas caseiras.
atualizada em 08/06/2025
Vitamina de abacate cremosa e nutritiva pronta em 5 minutos. Com leite, açúcar e suco de limão. Receita fácil com dicas para não amargar e variações deliciosas.
Ingredientes
- de 1 abacate médio maduro
- de 500 ml de leite gelado
- de 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel
- de 1 colher (sopa) de suco de limão
- de Gelo a gosto
- de 1 colher (sopa) de aveia ou linhaça (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e transfira a polpa para o liquidificador.
- 2
Adicione o leite gelado, o açúcar ou mel e o suco de limão.
- 3
Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- 4
Sirva imediatamente em copos com gelo.
Informação Nutricional
Valores por 100g
Anote aí...
Para uma vitamina mais nutritiva, adicione uma colher de aveia ou linhaça. Se preferir mais doce, acrescente leite condensado a gosto.
Variações
- •Troque o leite por leite de coco ou leite vegetal para uma versão vegana.
- •Adicione uma banana congelada para uma textura ainda mais cremosa e sabor adocicado.
Armazenamento
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.
Dúvidas Rápidas
Fontes de Referência
Ana Maria Braga
Base para revisão — Receita criada a partir de múltiplas fontes. Aguardando revisão manual.
Receitas que Combinam
Equipe Receitas da Boa Mesa
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